|
انجمن علمی شیمی دانشگاه ایلام | ||
|
کیوی پاد زهر سیگار: سیگاری ها به ویتامین Cبیشتری نیاز دارند و زیرا مواد سمی مخصوصارادیکال های آزاد موجود دردود سیگار ویتامینها را از بین می برد.بنابراین سیگاری ها باید حدود 40% بیشترویتامین Cمصرف کنند. این مقداربا خوردن4 عدد کیوی کسب می شود. مضرات : کیوی دارای مقدار زیادی اگزالات است که موجب تشکیل سنگ در کلیه و کیسه صفرا می شود . به همین دلیل برای افراد مستعد سنگ کلیه و سنگ صفرا مضر است . 6 دلیل برای خوردن کیوی : 1-3گرم فیبر دارد که کلسترول را کاهش داده از سرطان جلوگیری می کند و به کنترل انسولین کمک می نماید . 2- در مقایسه با یک عدد پرتقال هم اندازه خود ویتامین Cبیشتری دارد . 3- حاوی مقادیر قابل توجهی آنتی اکسیدان محلول در چربی است (ویتامین A و E) که برای مبارزه با رادیکالهای آزاد مفید می باشد . 4- حاوی فیتوناتریفت هایی از جمله کاروتنوئید و فلاوونوئید است که تحقیقات نشان می دهد که DNA را از اسیب های مربوط به اکسسژن محافظت می کند . 5- حدود 10 % ازپتاسیم پیشنهادی روزانه را داراست (حدود 300 میلی گرم ) . 6- حاوی مقادیر زیادی فولات است که بدن را در مقابل بیماریهای قلبی , سرطانی وغیره محافظت می کند وبرای شکل گیری هموگلوبین حامل اکسیژن ضروری است .
[ پنجشنبه دهم آذر 1390 ] [ 1:19 قبل از ظهر ] [ مریم فاضلی ]
|
||
| [ طراح قالب : ماه موزیک ] [ Weblog Themes By : Mah Music ] | ||